«HoReCa-Юг – 2020»

Qummy

* Онлайн-кабинет работает только в присутствии представителя компании

QUMMY –  инновационная компания, которая изобрела антикризисную технологию питания. Технологии позволяют накормить всех гостей вкусными ресторанными блюдами за 7 минут, расположившись всего на 2 кв.метрах.
Как организовать полноценное питание для гостей без кухни и без повара?
Оказывается совсем просто! Инновационная компания QUMMY @qummy_group изобрела антикризисную технологию питания, которая позволяет накормить всех гостей вкусными ресторанными блюдами за 7 минут, расположившись всего на 2 кв.метрах.

Более 55 ресторанных блюд, созданных от шеф-повара с мишленовским опытом уже покорили сердца гостей отелей-партнеров компании QUMMY. Технология позволяет не просто сэкономить на питании, а открывает новые возможности для роста прибыли для владельцев кафе, отелей и гостиниц. Время инноваций в вашем бизнесе!

«УМНЫЙ ЛЕД». Мы готовим ресторанные блюда и замораживаем их по специальной технологии «Умный Лед», которая позволяет сохранить полезные и органолептические свойства блюда (вкус/запах). Все произведенные компанией Qummy блюда имеют сертификаты соответствия установленного образца и разрешенный срок хранения 180 суток.

«УМНАЯ ПЕЧЬ QUMMY» сама распознает блюдо по QR коду, изображенному на упаковке, и выбирает уникальную программу доготовки именно этого блюда. Технология полностью исключает такие «человеческие ошибки», как некорректная дефростация, перегрев или недогрев блюда. Функция разогрева реализованная в умной печи Qummy существенно сокращает процессы, освобождая сотрудника на ресепшн  от лишней работы и ошибок. Среднее время приготовления блюда 4-6 минут.

«УМНАЯ ПЕЧЬ QUMMY» разогревает произведенные нами ресторанные блюда по специальной бережной технологии, что позволяет предоставлять первые и вторые блюда конечному потребителю ресторанного качества и в состоянии неотличимом от только что приготовленного.

Фудтех-стартап Qummy

«Умные» кафе площадью 2 кв. м